Au Jardin Ouroboros, nous sommes engagés depuis 2023 dans un protocole de sciences participatives appelé Vigie-Chiro. Son but : suivre l’évolution des populations de chauve-souris, partout en France. On vous en dit plus sur ce programme et sur son intérêt pour la protection de ces espèces méconnues ! Comment ça fonctionne ? Le protocole consiste […]
La préservation des chauve-souris Lire la suite »
Au Jardin Ouroboros, comme beaucoup de maraîchers et maraîchères, nous travaillons en planches permanentes… mais qu’est-ce que cela signifie ? Vous vous en doutez, il n’est pas question de bricolage. Voyons donc de quoi il retourne et comment on peut appliquer ce principe au potager ! Le travail du sol au potager On appelle planche
Les planches permanentes Lire la suite »
Vous voulez mettre en culture une partie de votre jardin, mais n’avez pas eu le temps de la préparer au préalable ? La culture en lasagne est faite pour ça ! Pas de sauce bolognaise ici, mais seulement un assemblage de tous les “déchets” organiques que vous avez sous la main. Voyons en quoi ça
La culture en lasagne au potager Lire la suite »
On appelle engrais vert une culture qui est mise en place non pas pour être récoltée, mais dans le but d’améliorer le sol. Au Jardin Ouroboros, nous les utilisons régulièrement entre deux cultures. Selon les espèces végétales choisies, les bénéfices attendus peuvent être multiples. Nous allons voir comment ces plantes peuvent aider à entretenir la
Les engrais verts Lire la suite »
Le Jardin Ouroboros est labellisé AB depuis sa création. Comment ? Pourquoi ? Dans cet article, nous allons expliquer les principes de l’agriculture biologique pour mieux appréhender les différentes raisons qui peuvent pousser un paysan à choisir cette voie ou amener un citoyen vers ce type de produits. Il s’agit d’une méthode de culture rigoureuse
Quels sont les principes de l’agriculture biologique ? Lire la suite »
Le Jardin Ouroboros : d’où vient le nom de notre ferme et que signifie-t-il ? Représenté sous la forme d’un dragon ou d’un serpent qui se mord la queue, l’Ouroboros est une figure mythologique présente dans les légendes de très nombreuses cultures, tout autour du monde. Ce mot vient du grec oura (queue) et boros (vorace). Dans la mythologie